Nguyên liệu chính 🥩
thịt ba chỉkim chinấm kim châmtỏirượu nấu ănbột ớtxì dầutương ớttương đậu nành
Ttukdak Hyung Kimchi Mari Samgyeopsal
Thịt ba chỉ, kim chi, nấm kim châm thêm sốt ớt cay, làm món thịt ba chỉ cuộn kim chi phù hợp bàn nhậu và bữa cuối tuần.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai cần món nhậu thịt ba chỉ cuộn kim chi cho bữa nhậu tại nhà hoặc bàn ăn cuối tuần
- ⭐ Dành cho những ai thích sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và kim chi
- ⭐ Dành cho những ai muốn kiểm soát từ khâu sơ chế nguyên liệu đến phối hợp sốt ớt cay một lần
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- thịt ba chỉ
- kim chi
- nấm kim châm
- tỏi
- rượu nấu ăn
- bột ớt
- xì dầu
- tương ớt
- tương đậu nành
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, kim chi, nấm kim châm, tỏi, rượu nấu ăn, bột ớt, xì dầu, tương ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Kimchi Mari Samgyeopsal chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt ba chỉ, kim chi, nấm kim châm, tỏi, rượu nấu ăn, bột ớt, xì dầu, tương ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Kimchi Mari Samgyeopsal khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeGogijip Kimchi Mal-i Guksu của Ttukdak Hyung
Mì sợi nhỏ (somyeon), dưa chuột và vừng được xào hoặc trộn với tương ớt cay ngọt, tạo nên món mì lạnh kim chi (kimchi mul naengmyeon) kiểu quán thịt nướng chua ngọt cay.
nước dùng Naengmyeonnước dùng xương bògiấmmì sợi nhỏdưa chuột
Đồ ăn vặt Hàn QuốcCay ngọtĐơn giản
YouTubeYukjeon Kimchi Maliguksu của Ttukdak Hyung
Món kimchi maliguksu thanh mát, với kim chi chua ngọt và nước dùng lạnh pha từ naengmyeon và nước hầm xương bò, ăn kèm với yukjeon béo thơm.
thịt bòmuối gia vịtiêubột nếptrứng
chua ngọtđá bàođặc sản mùa hè
YouTubeXiên thịt ba chỉ thái lát hành lá bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Dad
Món xiên nướng kiểu izakaya với thịt ba chỉ thái lát cuộn quanh phần trắng ngọt của hành lá, xiên vào đũa và nướng bằng nồi chiên không dầu.
hành láthịt ba chỉ thái lát
món ăn độc đáomón nhậu một mìnhmón cắm trại
YouTubeSeungwoo Dad's Daepa Samgyeopsal Buchujeon
Không thêm một giọt nước nào, chỉ dùng độ ẩm từ rau củ và trứng để nhào bột, chiên cùng thịt ba chỉ thái lát để có món bánh hành lá giòn rụm tuyệt hảo.
HẹThịt ba chỉ thái látBột chiênTrứngXì dầu
Đồ ăn đêmMồi nhậuTận dụng tủ lạnh
YouTubeBaek Jong-won Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum
Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.
thịt ba chỉớt queớt xanhhành láxì dầu
cực kỳ đơn giảnhương vị lửa
YouTubeSalad Ba Rọi Heo Ba Tấc của Choi Kang-rok
Thịt ba chỉ thái lát mỏng 1mm được chần sơ qua nhiệt dư của bếp sau khi tắt lửa, ăn kèm với sốt hành tây tự làm xay bằng bàn mài, tạo nên một đĩa salad chất đầy.
Thịt ba chỉHành tâyXà lách
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoThực phẩm tốt cho sức khỏe