Nguyên liệu chính
Thịt ba chỉ thái mỏng (daepae samgyeopsal)Kim chiHành tâyCà rốtPhô mai mozzarellaLá húng quếSốt nướng đặc biệt
YOOXICMAN Thịt ba chỉ cuộn kim chi
Món đặc sản truyền thống kiểu chợ dân gian, làm bằng cách cuộn kim chi giòn tan, rau củ xào thơm lừng, phô mai đậm vị và lá húng quế bên trong thịt ba chỉ thái mỏng, sau đó quét sốt và nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thịt ba chỉ thái mỏng tan hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, nó sẽ trở nên mềm yếu và dễ rách, vì vậy dễ thao tác hơn khi còn hơi lạnh và giữ được hình dạng.
- Khi sắp xếp các miếng thịt ba chỉ, hãy đảm bảo phần mỡ nằm ở hai đầu để thịt khép kín chặt và không bị tách rời khi nướng.
- Cắt thành những miếng vừa ăn đều nhau, bày lên đĩa sao cho mặt cắt ngang lộ ra để tăng tính thẩm mỹ, làm nổi bật màu sắc của phô mai tan chảy, lá húng quế và kim chi.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện không khí phong phú kết hợp và sự hòa quyện giữa vị ngọt và mặn của món ăn đêm chợ hay đường phố tại nhà.
- Những người đang tìm kiếm món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc một món khai vị độc đáo để thưởng thức cùng một ly bia nhẹ vào buổi tối cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thăn heo gói kim chi
- YOOXICMAN's Sư tử xào thịt ba chỉ gói kim chi kiểu ngâm chân không
- Okjubu's Thịt Ba Chỉ Bọc Kim Chi Tươi
- Okjubu món Gỏi Ớt Chuông Thịt Ba Chỉ Phô Mai Kim Chi
- This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp
- Maeil Matna Sủi cảo cuộn kim chi
- Ttukdak Hyung's Mì Sợi Nhỏ Cuộn Kimchi Kiểu Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc
- Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
