Món Napolitan nơi mì Ý luộc và để nguội được trộn với mayonnaise để ủ chín, sau đó trộn với tương cà và rau củ xào bằng nhiệt dư.

Một món mì xúc xích hoài niệm với vị umami đậm đà, được làm bằng cách giảm nước sốt cà chua và sốt ketchup theo tỷ lệ 1:1, sau đó tăng cường thêm bơ để tạo độ mịn, mềm mại cho món ăn.