YOOXICMAN's Zjigai
Gà giòn kiểu Hồng Kông với lớp ngoài đỏ rực, giòn tan và phần bên trong mềm mại, được nấu chín bằng kỹ thuật phun dầu nóng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khoan một lỗ nhỏ ở vùng cổ gà trước để dầu nóng có thể thâm nhập sâu vào khoang, giúp nấu chín đều khắp bên trong.
- Quá trình nấu có thể gây bắn dầu mạnh và dọn dẹp messy, nên đảm bảo thông gió tốt hoặc cân nhắc làm ngoài trời.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện một món gà Trung Hoa độc đáo và ấn tượng tại nhà.
- Người tìm kiếm lớp da giòn tuyệt đối cùng phần thịt bên trong mềm mịn, tan ngay trong miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









