YOOXICMAN's Zjigai

Gà giòn kiểu Hồng Kông với lớp ngoài đỏ rực, giòn tan và phần bên trong mềm mại, được nấu chín bằng kỹ thuật phun dầu nóng.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khoan một lỗ nhỏ ở vùng cổ gà trước để dầu nóng có thể thâm nhập sâu vào khoang, giúp nấu chín đều khắp bên trong.
  • Quá trình nấu có thể gây bắn dầu mạnh và dọn dẹp messy, nên đảm bảo thông gió tốt hoặc cân nhắc làm ngoài trời.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tái hiện một món gà Trung Hoa độc đáo và ấn tượng tại nhà.
  • Người tìm kiếm lớp da giòn tuyệt đối cùng phần thịt bên trong mềm mịn, tan ngay trong miệng.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Park Eun-young món ăn của các vị thần (Bánh gạo biến hóa thịt heo)45 phútKhóThịt và món chính
  2. Hướng dẫn nướng thịt bò ribeye của Raymon Kim1 giờ 15 phútVừaThịt và món chính
  3. Bánh mì kẹp phô mai kiểu Five Guys của Seungwoo Dad45 phútVừaSalad và bữa nhẹ
  4. Ttukdak Hyung's Gai Bashira Katsu Donburi25 phútVừaCơm và món một bát
  5. Jung Ho-young làm bánh Imomochi tại nhà (Bánh bột khoai lang nhân phô mai)25 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
  7. YOOXICMAN's Hurekh Mông Cổ1 giờKhóThịt và món chính
  8. Striker Chef Bánh mì sợi kẹo bông gòn1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
  9. YOOXICMAN Pie Bò Cừu Gordon Ramsay2 giờKhóThịt và món chính
  10. Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính