Park Eun-young món ăn của các vị thần (Bánh gạo biến hóa thịt heo)
Một món ăn bí ẩn được tái hiện chính xác từ bộ phim hoạt hình Spirited Away, với lớp bawan dai trong kiểu Đài Loan.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt độ trong và đàn hồi như phiên bản hoạt hình, tăng tỷ lệ bột năng trong bột và hấp — điều này sẽ tạo lớp vỏ bóng mượt, dai giòn.
- Khi làm nước sốt xì dầu, luôn thêm quế chi như một nguyên liệu chính để tạo mùi vị umami đặc trưng, đậm đà và quyến rũ của ẩm thực Trung Hoa.
Phù hợp với
- Những ai từng xem Spirited Away và luôn khao khát được thưởng thức món ăn bí ẩn mà cha mình từng ăn.
- Fan yêu thích trải nghiệm bánh hấp dai, trong suốt tương tự dim sum hay các món làm từ bột báng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt heo nướng kiểu Cuba của Seungwoo Appa
- Sườn heo kiểu Gordon Ramsay của Seungwoo Appa
- YOOXICMAN món thịt heo cổ nướng kiểu Xô Viết
- Seonkyoung Longest's Thịt Kho kiểu Việt Nam
- Raymon Kim món thịt lợn nạc xào kiểu Hồng Kông
- Adobo Sườn Heo Kiểu Philippines Của Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God món thịt heo kim chi xào kiểu quân đội
- Ttukdak Hyung món súp lợn kiểu Gyeongsang
- Mì Xào Thái Lan Kiểu Thịt Heo của Aha Bujang
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
