Nguyên liệu chính 🥩
nấm shiitake khôhành tâydoubanjiangdoenjangxì dầu hàunước tươngjochangmirintỏi bămdầu mèhạt mè rang
Cách xào nấm shiitake khô của This Man's Cook
Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thử một phiên bản cay độc đáo thay vì món xào nấm truyền thống dùng nước tương
- ⭐ Người yêu thích vị umami đậm đà và độ dai của nấm tương đương thịt trong các món ăn phụ
- ⭐ Ai quan tâm đến công thức pha trộn hương vị hài hòa giữa doubanjiang và doenjang truyền thống
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- nấm shiitake khô 8 miếng (khoảng 200g)
- hành tây 1 củ
- doubanjiang 1 muỗng canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Công Thức Canh Củ Cải Dried Shiitake và Củ Cải Tươi của This Man's Cook
Một món ăn phụ đậm đà, thơm ngon và hơi ngọt, có thể sánh ngang với các món hầm cá nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm shiitake khô và ba loại nước sốt — không cần đến cá.
củ cảinấm shiitake khôhành láhành tâynước tương
ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn gia đình
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Bí Ngô Và Nấm Khô
Xào bí ngô và nấm khô trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng nước sốt mắm anchovy đậm đà, tạo nên món ăn phụ tuyệt vời, phù hợp ăn kèm với cơm.
bí ngônấm khôớt đỏsốt mắm anchovysốt cá ngừ
món ăn phụdọn dẹp tủ lạnhngọt-mặn-ngọt
