Canh Rong Biển Tươi của Yoon Yi-ryeon

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rong biển tươi sẽ trở nên quá mềm và làm nước dùng đục nếu đun lâu, vì vậy hãy cho vào ở giai đoạn cuối cùng của quá trình nấu.
• Giống như canh maesaengi, canh rong biển giữ nhiệt rất lâu và có thể cực kỳ nóng ngay cả khi không thấy hơi nước bốc lên, hãy cẩn thận kẻo bỏng miệng.
• Ngoài hàu, bạn có thể dùng nghêu, sò hoặc nước dùng cá cơm làm nền để có vị ngọt thanh, đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử món canh mùa đông mượt mà, thanh mát, mang nét quyến rũ khác biệt so với canh maesaengi.
• ⭐Những ai tìm kiếm món canh giải rượu thanh mát từ hải sản theo mùa, giúp dịu dạ dày.
• ⭐Những ai muốn món ăn có quy trình nấu đơn giản nhưng hương vị biển sâu lắng.