Nguyên liệu chính 🥩
Gim truyền thốngYeonduDầu tía tôTrứng cá hồi
Gim-guk Siêu Đơn Giản của Kang Leo
Một món súp trong siêu đơn giản, hoàn hảo cho việc giải rượu, hoàn thành trong 5 phút với hương thơm sâu lắng của gim truyền thống được nướng nhẹ và nước dùng Yeondu.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn nhanh chóng nấu một món súp mà không cần thời gian chuẩn bị nước dùng vào buổi sáng bận rộn
- ⭐ Dành cho những người tìm kiếm một món súp giải rượu thanh mát, không quá kích thích và làm dịu dạ dày
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Gim truyền thống
- Yeondu
- Dầu tía tô
- Trứng cá hồi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kang Leo để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gim truyền thống, Yeondu, Dầu tía tô, Trứng cá hồi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gim-guk chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Gim truyền thống, Yeondu, Dầu tía tô, Trứng cá hồi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gim-guk khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kang Leo để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Món Súp Bánh Bao Cay Nóng
Món súp bánh bao cay nóng siêu nhanh, với vị mạnh mẽ từ dầu hành lá và dầu ớt, hương vị đậm đà từ nước dùng xương bò
Bánh bao đông lạnhHành láỚt bộtNước dùng xương bòTỏi
giải rượusiêu dễmón nước
YouTubeLee Yeon-bok Gul Kongnamulguk
Nước dùng umami tự nhiên từ việc chần giá đỗ và hàu, nấu thành món canh trong, thanh mát chỉ trong 5 phút.
Nước luộc giá đỗ và hàuGiá đỗTrứngNước mắm cá ngừHành lá
Món hàuGiải rượuMón canh
YouTubeTtukdak Hyung món canh thịt bò đơn giản
Canh thịt bò đơn giản được tái hiện chỉ với 2.000 won bằng cách dùng nước hầm xương gà sâu đậm từ mì súp sườn, thêm hành lá xào và ớt bột tạo vị cay nồng đặc trưng.
hành láớt bộtnước tương hạt đậu nànhmì súp sườntrứng gà
siêu dễmón nướcgiải rượu
YouTubeBugeotguk Sagol của Baek Jong-won
Món bugeotguk phong cách nhà hàng chuyên nghiệp, tạo ra hương vị sâu lắng và đậm đà bằng cách thêm vị umami với mắm tép vào nước dùng sagol gomtang mua sẵn và xào bugeo với dầu mè.
Bugeo sấy sợiCủ cải trắngHành láĐậu phụTrứng
Món canhGiải rượuVị umami
YouTubeTtukdak Hyung's Tôm Hầm
Sau khi nướng hoặc chiên tôm, dùng phần thân tôm và đầu còn lại cùng rau củ hầm lên với nước mắm mực và tương đậu nành để tạo vị đậm đà, thanh mát kiểu canh cay
tômcủ cải trắnghành tâycải thìađậu phụ
canhăn vặtgiải rượu
YouTubePyo-go-beo-seot Gukbap của Baek Jong-won
Món Gukbap cay nồng được nấu bằng cách xào nấm Pyo-go-beo-seot đã ngâm và thịt heo với bột ớt Gochugaru, mắm tép để tạo hương vị cháy xém, sau đó đổ nước ngâm nấm Pyo-go-beo-seot vào và đun sôi.
Nấm Pyo-go-beo-seotThịt heoHành baroHành tâyNước tương Gukganjang
siêu dễmón nướcgiải rượu