Bánh Khoai Tây Lá Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một chiếc bánh khoai tây lá ngải cứu giòn bên ngoài, dai bên trong được làm bằng cách thêm lá ngải cứu vào tinh bột khoai tây lắng từ khoai tây nạo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng tinh bột lắng từ khoai tây nạo là bí quyết tạo độ dai.
- Nếu cho quá nhiều lá ngải cứu, bột sẽ khó kết dính, vì vậy hãy điều chỉnh theo lượng khoai tây.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh từ khoai tây và lá ngải cứu mà không cần bột mì.
- Những ai thích kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong.
- Những ai muốn thưởng thức lá ngải cứu theo mùa như một món phụ mùa xuân độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.