Bánh khoai tây kiểu Kim Jin-soon với bột buchimgaru Hàn Quốc
Bánh khoai tây giòn rụm làm từ khoai tây bào, bột buchimgaru Hàn Quốc và phần đầu khoai tây thái sợi giúp bánh kết dính, không bị rời rạc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một ít bột buchimgaru Hàn Quốc giúp bánh giữ hình dạng, không bị rời rạc và tạo kết cấu dai.
- Thái sợi mỏng phần đầu khoai tây khó bào giúp tăng cảm giác thú vị khi ăn.
- Chiên ở lửa lớn có thể làm cháy bên ngoài, vì vậy hãy điều chỉnh xuống lửa trung bình thấp sau khi cho bột vào.
Phù hợp với
- Những ai thấy bột bánh khoai tây quá vụn và khó làm.
- Những ai muốn thưởng thức cả kết cấu dai và giòn cùng lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.