Lim Sung-geun món canh mầm đậu nành kim chi tươi

Mẹo nấu 💡

• Lấy phần ruột bên trong kim chi và bỏ phần nước thừa để tránh nước dùng bị nặng mùi, béo ngậy, đồng thời giữ được vị thanh khiết, trong trẻo.
• Điều chỉnh lượng nước sốt cá thu theo khẩu vị để tránh món canh quá mặn.
• Nếu không có nước vo gạo, có thể thay bằng nước hầm cá cơm khô hoặc gói nước dùng cá cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người cần một món canh giải rượu thanh mát, làm sạch cơ thể.
• ⭐Những người muốn chế biến món canh ngon từ kim chi tươi còn dư.