Ginger Syrup của Yoon Yi-ryeon
Một loại siro gừng cực kỳ đơn giản được làm bằng cách xay nhuyễn gừng tươi và trộn với đường thô theo tỷ lệ 1:1, để dành dùng quanh năm.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm gừng tươi trong nước một lúc sẽ giúp bóc vỏ dễ dàng.
- Sử dụng đường thô thay vì đường trắng thông thường mang lại vị ngọt dịu và hương vị tinh tế, không quá ngọt.
- Rất tốt để nêm kim chi, khử mùi tanh cho món cá, hoặc pha trà gừng khi có dấu hiệu cảm lạnh.
Phù hợp với
- Những ai thấy phiền phức khi phải chuẩn bị gừng mỗi lần và muốn bảo quản được lâu trong một lần.
- Những ai muốn thưởng thức trà gừng ấm áp tự làm tại nhà một cách lành mạnh trong mùa đông.
- Những ai muốn chuẩn bị trước một cách tiện lợi gia vị gừng thường được sử dụng trong nấu ăn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Nước đường gừng của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Xiro Đường Quýt Gừng
- This Man's Cook Xiro Gừng Lỏng
- Kim Dae-seok's Pear Juice Ginger Syrup
- Nước Xốt Gừng Kiểu Nhà Hàng Nhật của Seonkyoung Longest
- Thịt heo xào gừng theo phong cách Baek Jong-won
- Thịt Heo Xào Gừng của Aha Bujang
- Cơm Thịt Heo Nướng Gừng Của Sung Si-kyung
- Shin Dong-min's Cá Bơn Đen Xào Gừng
- Jang Ho-jun món thịt heo xào gừng
