Thịt Heo Xào Gừng của Aha Bujang
Món thịt xào với thịt ba chỉ và măng tây, kết hợp gừng thái lát dày, xì dầu và peperoncino tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái gừng thành lát tròn thay vì băm nhỏ giúp tỏa ra hương thơm cay nồng rõ rệt trong từng miếng ăn.
- Thêm 1 muỗng canh nước vào cuối cùng giúp nước sốt không bị cạn quá và đảm bảo gia vị phủ đều lên tất cả nguyên liệu.
- Thay vì măng tây, bạn có thể dùng ngồng tỏi hoặc hành lá lớn (daepa) để kết hợp rất ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt ba chỉ với hương vị gia vị độc đáo và tinh tế.
- Những ai muốn tạo ra món ăn kèm hoặc một bữa ăn hoàn chỉnh bằng cách kết hợp măng tây và thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.