Kim Dae-seok's Pear Juice Ginger Syrup
Gừng được xay cùng nước ép lê, sau đó lọc lấy nước, phần xác gừng còn lại được trộn với đường phèn để làm siro gừng.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước ép lê thay vì nước lọc khi xay gừng giúp giữ độ ẩm, giúp xay dễ dàng hơn và tạo vị ngọt tự nhiên, tinh tế.
- Thêm một chút muối giúp làm nổi bật vị ngọt của đường phèn và tạo hương vị đậm đà hơn trong miệng.
- Để siro chín ở nhiệt độ phòng trong khoảng hai ngày, sau đó chuyển sang hộp sạch và bảo quản trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những người muốn làm siro gừng bằng nước ép lê.
- Những người cần siro gừng để pha trà hoặc ướp gia vị nấu ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.