Một món thịt heo nướng kiểu Nhật nhanh gọn và dễ làm, với hương thơm thanh tao của gừng hòa quyện cùng nước sốt ngọt mặn đậm đà.

Một món jeyuk bokkeum độc đáo được làm bằng cách xào vàng miếng thịt vai heo dày để rút hết mỡ, sau đó xào cùng salad hành lá ngọt chua và salad củ cải Hàn Quốc.