Nguyên liệu chính 🥩
bí ngòihành lánước tươngtỏinước mắm mựcdầu vừnghạt sesame rang
Okjubu món bí ngòi xào nước tương
Một công thức món ăn phụ bí ngòi siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn nhanh chóng chuẩn bị món ăn phụ mà không cần dùng bếp
- ⭐ Người yêu thích các món bí ngòi mềm mại, thơm ngọt
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cà tím 2~3 cái
- hành lá một ít
- nước tương đậm 2 muỗng canh
- tỏi băm 0.5 muỗng canh
- đường một ít
- nước mắm cá cơm 1 muỗng canh
- dầu mè vừa đủ
- mè rang một ít
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: bí ngòi, hành lá, nước tương, tỏi, nước mắm mực, dầu vừng, hạt sesame rang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bí ngòi xào nước tương chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị bí ngòi, hành lá, nước tương, tỏi, nước mắm mực, dầu vừng, hạt sesame rang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bí ngòi xào nước tương khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Món salad kim chi cũ
Món ăn phụ đậm đà, thanh mát, ăn kèm cơm rất hợp, được làm bằng cách trộn nhẹ kim chi cũ đã rửa sạch với dầu húng quế và nước sốt cá cơm khô
kim chi cũhành látỏidầu húng quếnước sốt cá cơm khô
món ăn phụcông thức kim chi cũdễ làm
YouTubeMón dưa chuột muối trộn kiểu Baek Jong-won
Món ăn kèm siêu đơn giản, hoàn thành trong 3 phút bằng cách thêm hành lá và gia vị đơn giản vào dưa chuột muối còn thừa.
Dưa chuột muối (danmuji)Hành láBột ớt (gochugaru)Tỏi bămDầu mè
Siêu đơn giảnMón ăn kèmTận dụng đồ ăn thừa
YouTubeTtukdak Hyung món dưa cải muối trộn
Món dưa cải muối chua ngọt, trộn cùng ớt bột, dầu mè và hành lá, chỉ mất 1 phút là hoàn thành, là món ăn kèm cay nồng, thơm lừng, cực kỳ đơn giản để làm sẵn.
dưa cải muốiớt bộtdầu mèhành láđường
siêu dễ1분컷món phụ làm sẵn
YouTubeOkjubu's Oi-jjim Giòn Tan
Món ăn phụ cay, chua và đậm đà, làm từ oi-jjim đã được vắt khô hoàn hảo, mang lại độ giòn mạnh mẽ và độ dai hấp dẫn.
Oi-jjimGochugaruGanjangChamgireumTỏi
món phụ làm sẵn꼬들꼬들món mùa hè
YouTubeTtukdak Hyung món cà tím xào nhà hàng
Món cà tím xào kiểu nhà hàng, dùng sốt gia vị đa năng xào nhanh trên lửa lớn, giữ được độ dai giòn, không bị nhũn, dù người không thích cà tím cũng ăn ngon.
cà tím
món ăn kèmrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh
YouTubeBaek Jong-won món cà tím xào
Trước tiên, chiên tỏi băm trong dầu để khuếch tán mùi thơm đậm đà, sau đó xào cà tím đến khi trong suốt, tạo nên món cà tím xào có vị ngọt đậm đà.
cà tímdầu mèdầu ô liutỏinước tương
món phụ làm sẵnsiêu dễ채식