Cà Tím Nướng Trộn của Jung Ho-gyun
Món cà tím trộn dai ngon được làm bằng cách nướng chảo khô không dầu để cô đặc vị đậm đà, sau đó trộn với gia vị doenjang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng cà tím không dầu hoặc nước sẽ cô đặc vị ngọt tự nhiên và tránh bị nhão.
- Thay thế doenjang bằng dầu ô liu và giấm balsamic sẽ biến món này thành salad cà tím kiểu Ý.
Phù hợp với
- Những ai không thích kết cấu nhão của cà tím hấp và muốn làm món cà tím dai, ngọt.
- Những ai muốn làm nổi bật hương vị tự nhiên của rau củ với gia vị tối giản và phương pháp nấu lành mạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef đặc chế sốt đậu phộng nướng khoai lang
- Seonkyoung Longest Cà Tím Hấp Trộn
- Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
- Cà Tím Tẩm Gia Vị của Kim Jin-sun
- Gaji-muchim của Chinese Cuisine Witch
- Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối
- Công Thức Salad Rau Củ Pha Trộn Bí Ngô và Mướp Đắng của This Man's Cook
- Lim Sung-geun món canh đậu nành trứng khoai lang ngon
