Nguyên liệu chính
cà tímtỏi bămhành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)siro cây thùadầu mègochugaru (bột ớt Hàn Quốc)hạt mè
Seonkyoung Longest Cà Tím Hấp Trộn
Món ăn kèm thanh đạm với cà tím được hấp nhẹ và xé tay theo thớ, sau đó trộn cùng nước sốt nước tương cay ngọt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi hấp cà tím, đặt mặt da xuống dưới để giữ màu tím tươi và tránh bị xỉn màu.
- Cà tím vừa hấp xong rất nóng, hãy để nguội hoàn toàn trước khi xé tay.
- Nếu không muốn cay, bạn có thể bỏ qua gochugaru để có phiên bản nhẹ nhàng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cà tím ăn kèm theo mùa với kết cấu hoàn hảo.
- Những ai muốn thưởng thức món cà tím lành mạnh mà không cần chiên dầu.
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm mặn mà, kích thích vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cà Tím Tẩm Gia Vị của Kim Jin-sun
- Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang
- Gaji-muchim của Chinese Cuisine Witch
- Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Cà Tím Nướng Trộn của Jung Ho-gyun
- Okjubu món bí ngô xào nước sốt
- Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối
- Công Thức Salad Rau Củ Pha Trộn Bí Ngô và Mướp Đắng của This Man's Cook
- Lim Sung-geun món canh đậu nành trứng khoai lang ngon
