Nguyên liệu chính
mì jjolmyeongiá đỗnước dùng naengmyeonchogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm)dưa chuộtdầu mèmù tạt pha sẵn
Mul-jjolmyeon sốt chogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm) của Aha Bujang
Món mul-jjolmyeon thanh mát với nước dùng chua ngọt pha từ nước dùng naengmyeon mua sẵn và chogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm), ăn kèm giá đỗ giòn và sợi mì dai.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc mì, dùng nhiều nước để mì jjolmyeon không bị dính và giữ độ dai.
- Để món ăn thêm mát lạnh, có thể đặt nước dùng naengmyeon vào ngăn đá một lúc để tạo lớp đá mỏng.
- Điều chỉnh lượng chogochujang (tương ớt-gochujang pha giấm) theo khẩu vị, thêm một ít mù tạt pha sẵn sẽ làm tăng vị umami.
Phù hợp với
- Những ai thèm món mì mát lạnh, chua ngọt vào ngày nóng.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món mul-jjolmyeon kiểu nhà hàng từ nguyên liệu mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Jjolmyeon Mầm Đậu Nành
- Bibim Mul-jjolmyeon của Aha Bujang
- Mì Jjolmyeon Nước Cay của Aha Bujang
- Solo Cooking God - Mì Jjolmyeon Thịt Ba Chỉ Mầm Đậu Nành
- Ttukdak Hyung mì nước bò Hàn Quốc
- Jung Ho-young's Món Súp Mì Nước Doenjang Phong Cách Jeju
- Mì trộn tương ớt giấm chogochujang với thịt ba chỉ thái mỏng của Kim Jin-soon
- Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok's Salad Măng Tỏi Đen Chojang
- Chojang của Yoon Yi-ryeon
