Nguyên liệu chính
bắp cải thưabắp cải eolgarinước tương canhnước mắm cá đao lên mensiro mậndầu mèhạt mètỏi bămmuối gia vị
Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì cuống dày, nên chần phần cuống trước để tránh bị dai.
- Bỏ qua tỏi băm khi chuẩn bị cho ngày lễ hoặc cỗ bàn.
- Dùng muối gia vị giúp tránh ra nước hoặc mùi lạ, bảo quản sạch hơn.
Phù hợp với
- người chuẩn bị đồ ăn cho ngày lễ hoặc cỗ bàn.
- người tìm món rau phụ đơn giản và nhẹ nhàng.
- người muốn làm namul bắp cải ngon rẻ thay vì rau chân vịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món canh cải thảo ngâm
- Kim Dae-seok món Cải thảo Namul
- Namul Bắp Cải của Delicious Slow-Aging
- This Man's Cook Canh Măng Củ Dền Hạt Ép
- Cách nấu của This Man's Cook: Rau mầm dền
- Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
- Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won
- Rau Giá Sống Trộn Giòn của Yoon Yi-ryeon
- Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Geotjeori Bắp Cải 5 Phút của Aha Bujang
