Nguyên liệu chính
Rau chân vịtTỏi bămNước tương Hàn QuốcDầu mèVừng rang
Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
Món rau chân vịt trộn, món ăn tiêu biểu trong các món rau củ ba màu dịp lễ, được luộc sơ để giữ độ giòn, kết hợp với vừng rang xay nhuyễn và nước tương Hàn Quốc (hoặc nước mắm) để tối đa hóa vị béo ngậy và đậm đà.
Phù hợp với
- Những người muốn chuẩn bị món rau củ ba màu thanh lịch và không thất bại cho dịp lễ.
- Những người yêu thích món ăn truyền thống Hàn Quốc với hương thơm béo ngậy của vừng rang và dầu mè.
- Những người tò mò về bí quyết làm món rau trộn đậm đà hương vị bằng nước mắm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
- Rau chân vịt 1 bó (khoảng 250g)
- Nước tương Hàn Quốc 1 muỗng canh (hoặc nước mắm 1 muỗng canh)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung món xà lách xào
Xà lách được chần sơ trong nước sôi rồi trộn với nước mắm tôm và nước tương để tạo nên món ăn kèm hàng ngày đậm đà, thơm ngon
xà láchhành lánước tươngdầu mèvừng
rất đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnăn cơm nhà
Solo Cooking God's Gochujang Spinach Salad
Món ăn phụ làm trong cả tuần bằng cách chần sơ rau chân vịt mùa đông ngọt nhẹ và cay nồng, rồi trộn cùng nước sốt đậm đà từ gochujang và doenjang.
rau chân vịtgochujangdoenjangsiro mậntỏi
đơn giảnmón ăn phụcay
