Kim Dae-seok món Cải thảo Namul
Món ăn phụ rau củ lành mạnh được chế biến bằng cách hấp nhẹ cải thảo rồi trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh – vũ khí bí mật của công thức, mang đến vị chua ngọt tươi mát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hấp cải thảo quá 1 phút 30 giây sẽ khiến nó mất độ giòn và trở nên nhũn, vì vậy cần chính xác về thời gian.
- Nước cốt chanh – 'bí kíp' giúp trung hòa mùi đặc trưng của cải thảo và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên lên nhiều lần.
- Sử dụng dầu ô liu cùng lúc giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất có trong cải thảo, làm món ăn trở nên lành mạnh hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ rau củ mềm dịu và thanh mát.
- Người thích món rau củ được tẩm gia vị nhẹ nhàng, sạch sẽ thay vì các món xào nặng mùi.
- Những ai muốn chuẩn bị một món ăn phụ đơn giản gọn gàng chỉ với thời gian nấu ít.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Namul Bắp Cải của Delicious Slow-Aging
- Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món canh cải thảo ngâm
- This Man's Cook Canh Măng Củ Dền Hạt Ép
- Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang
- Cách nấu của This Man's Cook: Rau mầm dền
- Bắp Cải Xào của Yoon Yi-ryeon
- Salad Bắp Cải và Rong Biển của Delicious Slow-Aging
- Công kích thủ sếp cải thảo thịt bò xào rong biển
- Cabbage Kimchi của Aha Bujang
