Món súp lạnh Hàn Quốc tinh tế và độc đáo, kết hợp vị chua thanh tươi mới của cà chua Daejeo theo mùa với độ đặc, béo ngậy của sữa đậu nành lên men.

Một món canh nhẹ nhàng, mịn màng giúp giải rượu, được làm bằng cách xào cà chua trong dầu để khai thác hương vị sâu sắc, rồi từ từ đổ trứng vào.