Hwang Jin-sun's Soup with Tomato and Egg
Một món canh nhẹ nhàng, mịn màng giúp giải rượu, được làm bằng cách xào cà chua trong dầu để khai thác hương vị sâu sắc, rồi từ từ đổ trứng vào.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào cà chua trong dầu trước khi cho nước vào sẽ làm sâu sắc hương vị tự nhiên của cà chua và làm nước dùng đậm đà hơn.
- Để chữa say rượu hoặc có kết cấu mịn hơn, việc trần và lột vỏ cà chua dù hơi mất công cũng đáng để thử.
- Nên cho hỗn hợp bột năng trước để định hình độ đặc của nước dùng, rồi mới đổ trứng vào để trứng lan đều, không bị vón cục.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm món canh nhẹ nhàng, không ngấy để giải rượu vào ngày hôm sau khi uống rượu.
- Ai muốn chế biến một bát canh ấm nhanh chóng chỉ với cà chua và trứng trong thời gian ngắn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Fabri's Mì Sốt Trứng Cà Chua Kem
- Bánh trứng cà chua của Kim Dae-seok
- Lee Yeon-bok's Trứng Trộn Cà Chua
- Hwang Jin-sun's Xào trứng và cà chua
- Solo Cooking God's Xào Trứng Cà Chua
- Solo Cooking God's Mì Ramyeon Trứng Cà Chua
- Súp Trứng Mandu của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món trứng hầm sốt cà chua
- Maeil Matna Súp Trứng Kiểu Trung Hoa
- Lee Yeon-bok's Gyerantang
