Yeo Kyung-rae's Sucho Myeon

Mẹo nấu 💡

• Lửa càng cao, độ giòn của rau củ sẽ được giữ tốt hơn—việc đảo nhanh là yếu tố then chốt.
• Nếu muốn vị dịu nhẹ hơn, xào nhẹ tay và dùng một lượng nhỏ tương ớt đỏ (doubanjiang) để ăn kèm, tạo vị cay nhưng thanh mát.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món mì Trung Hoa thanh đạm, nhẹ và đậm vị mà không cần nước dùng.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến một món mì đặc biệt từ các loại rau củ còn thừa trong tủ lạnh.