Nguyên liệu chính
MìNước dùng gà dạng lỏngNước mắm cá ngừGiấmXì dầuỚt đỏỚt xanhTrứngDưa chuộtCà rốtTômBơ đậu phộngDầu mè
Junghwa Naengmyeon của Lee Yeon-bok
Công thức mì lạnh Junghwa với nước dùng đặc biệt chua ngọt cay, hòa cùng bơ đậu phộng béo ngậy, thưởng thức mát lạnh.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rắc muối lên đá giúp hạ nhiệt độ nhanh; cho nước dùng vào túi zip và lắc với đá muối để tạo nước dùng đá vụn ngay lập tức.
- Sốt đậu phộng không tan trong nước lạnh; phải dùng nước nóng (nước luộc mì) 2 thìa canh để hòa tan mịn.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn tìm món ăn ngon mát lạnh thấu tim trong mùa hè oi bức.
- Dành cho những ai muốn tái hiện món junghwa naengmyeon béo ngậy, chua ngọt như ở nhà hàng Trung Hoa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Mì Lạnh Trung Hoa của Bà Tiên Trung Hoa
- Solo Cooking God Món Mì Nước Trung Hoa Làm Tại Nhà
- Mul naengmyeon nước dùng bò của Aha Bujang
- Bibim Naengmyeon của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung làm mì lạnh thịt heo xào
- Ttukdak Hyung mì lạnh đơn giản kiểu chukgae
- Mì lạnh kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Lee Yeon-bok's Mì Sợi Thủy Tinh Trộn Jung Hwa
- YOOXICMAN's Mì Lạnh Bình Dương Làm Tại Nhà
