Yeo Kyung-rae món chomyeon xào kiểu Bắc Kinh
Món chomyeon xào kiểu Bắc Kinh đậm đà, giòn tan, với sợi mì được chiên vàng đều trong dầu, kết hợp cùng thịt đã tẩm gia vị và rau củ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên lật mì thường xuyên; để mặt dưới nấu đến khi giòn và vàng nâu như lớp vỏ, để đạt hương vị tốt nhất.
- Thêm rau xanh như lettuce vào bước cuối cùng để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử điều gì khác biệt so với mì ramen hay các món mì thông thường.
- Người yêu thích mì xào với sự tương phản bất ngờ giữa độ giòn và độ ẩm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.