Nguyên liệu chính
Sườn heoGừngHoa hồiHành láHành tâyKhoai langCủ cải trắngHành boa rôTương đenXì dầuTỏi bămDầu hàoBột ớt
Dwaeji Galbijjim của Yeo Kyung-rae
Món dwaeji galbijjim siêu tốc, sử dụng gia vị đặc biệt với tương đen và nồi gang, hoàn thành mềm mại chỉ trong 15 phút.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một lượng rất nhỏ tương đen sẽ làm món galbijjim có màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng, là bí quyết ẩn giấu.
- Sử dụng nồi dày hoặc nồi gang có khả năng giữ ẩm và kín hơi tốt để thịt chín mềm mà không bị dai trong thời gian ngắn.
Phù hợp với
- Những ai thấy quy trình nấu galbijjim lâu dài phiền phức và nặng nhọc.
- Những ai muốn làm món galbijjim đặc biệt với chút hương vị Trung Hoa từ hoa hồi và tương đen.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm
- This Man's Cook Canh Sườn Non Hầm
- Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
- Sườn Heo Kho của School Chef
- Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
- Sườn Heo Kho Tương Kiểu Nhà Hàng Của Ttukdak Hyung
- Oh Se-deuk's Thịt heo hầm tỏi
- Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
- Sườn Heo Kho Kiểu Đông Pha của Yoon Yi-ryeon
- Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
