Nguyên liệu chính
đậu phụthịt lợn vaicải thảonấm hươngớt chuônghành lámăng trehành tâyxì dầunước sốt hàubột khoai lang
Yeo Kyung-rae's Gasaundubu
Món đậu phụ kiểu Trung Hoa nấu tại nhà với đậu phụ chiên vàng giòn, rau củ tươi và thịt lợn xào cùng nước sốt hàu thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng phần thân giòn của cải thảo thay vì lá mềm để có độ giòn hấp dẫn hơn và vị đậm đà hơn.
- Để tránh vón cục, không nên cho hỗn hợp bột năng vào một lần—cho dần dần thành 2–3 lượt, theo dõi nhiệt độ và độ đặc của nước sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức đậu phụ thông thường theo phong cách Trung Hoa đặc biệt hơn.
- Người tìm kiếm món ăn phụ đơn giản nhưng đầy đặn, no bụng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Đậu phụ Gasang
- Tofu Nhà Làm của Yeo Kyung-ok
- Hwang Jin-sun's Tofu Xào Giòn
- Yeo Kyung-ok's Mực biển giả
- Solo Cooking God's Samgyeop Dubu Jorim
- Mapo Tofu Woosamgyeop của Aha Bujang
- Món đậu hũ Mapo của Yeo Kyung-rae
- Đậu Phụ Mapo Chính Gốc của Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae món Tofu Mapo Tofu Tươi
- Ức gà đậu phụ rim kiểu Okjubu
