Yeo Kyung-rae's Hwagworyuk

Mẹo nấu 💡

• Luộc cải thảo qua nước sẽ khiến dư thừa độ ẩm phát sinh trong quá trình xào, dẫn đến kết cấu nhũn — chính vì vậy việc chiên sơ trong dầu là yếu tố then chốt để đạt được hương vị Trung Hoa chuẩn xác.
• Để tăng độ giòn và phong phú về kết cấu, hãy thử cho hành lá tỏi giòn vào khi xào — chúng phối hợp tuyệt vời với món này.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử thách bản thân với món ăn chất lượng nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà.
• ⭐Người tìm kiếm một phiên bản mới mẻ, nâng tầm cho các món thịt ba chỉ quen thuộc như thịt heo nướng hay jeyuk bokkeum.