Yeo Kyung-rae món thịt heo chiên giòn một miếng
Những miếng thịt heo chiên giòn kích thước vừa miệng, giữ độ giòn ngay cả khi trộn với sốt lâu dài.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gõ nhẹ thịt bằng dụng cụ nấu ăn khi chiên giúp ngăn dính và đảm bảo truyền nhiệt đều, tạo độ giòn vượt trội.
- Sau lần chiên đầu tiên, tăng nhiệt độ dầu lên tối đa; khi tiếng bọt giảm dần thì tiến hành chiên lần hai để tránh ẩm mốc dù đã nguội.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt heo giòn thật sự, vẫn giữ độ giòn sau nhiều giờ.
- Cha mẹ đang tìm món ăn Trung Hoa cao cấp cho trẻ em hoặc dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.