Yeo Kyung-ok's Salad Nấm Mộc Nhĩ Phong Cách Tứ Xuyên

Mẹo nấu 💡

• Vắt thật kỹ để loại bỏ tối đa độ ẩm từ nấm—điều này giúp ngăn nước sốt bị tách lớp hoặc nhạt dần theo thời gian.
• Nấm mộc nhĩ khô khi ngâm sẽ nở gấp hơn năm lần kích thước ban đầu, nên điều chỉnh lượng phù hợp.
• Để tăng độ cay và màu sắc rực rỡ, có thể thêm vài lát ớt đỏ hoặc ớt xanh thái mỏng theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món ăn phụ đặc trưng cay giòn từ nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ đơn giản, hoàn thành chỉ trong 15 phút mà không cần kiểm soát bếp hay bước nấu phức tạp.
• ⭐Người quan tâm thử một món nấm độc đáo, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều sắt và chất xơ.