Solo Cooking God's Món Mắm Đậu Nành Thơm Hương Nấm Không Dùng Nước

Một món canh mắm đậu nành cay, mặn và đậm đà được nấu mà không cần một giọt nước nào, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ rau củ và nấm enoki — lý tưởng để ăn kèm cơm.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì không dùng nước, hãy dùng nhiều nấm hơn mức bạn nghĩ cần thiết để đảm bảo đủ độ ẩm từ rau củ, giúp món ăn ngon đúng chuẩn.
  • Sau khi cho gia vị, tránh dùng lửa lớn vì hỗn hợp dễ cháy và dính đáy; luôn hầm nhẹ nhàng ở lửa nhỏ.

Phù hợp với

  • Những ai muốn ăn hai hoặc ba bát cơm chỉ với món mắm đậu nành này mà không cần món ăn phụ.
  • Người nội trợ muốn làm món hầm bổ dưỡng, đậm vị bằng cách tận dụng nấm enoki còn dư và các loại rau củ thông thường.
  • Ai đang tìm kiếm một loại nước chấm đa năng, cay mặn, có độ dai hấp dẫn.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki10 phútRất dễmón phụ
  2. Striker Chef món xào rau chân vịt nấm không nước10 phútDễmón phụ
  3. Okjubu Saesong-i Beoseot Muchim15 phútDễmón phụ
  4. Okjubu's Món Xào Nấm Tơ Hoàng Gia Dày15 phútDễmón phụ
  5. Yeo Kyung-ok's Salad Nấm Mộc Nhĩ Phong Cách Tứ Xuyên15 phútRất dễmón phụ
  6. Công Thức Của This Man's Cook: Cháo Nấm Boletus Và Đậu Hũ15 phútDễCanh và món hầm
  7. Kim Dae-seok món xào nấm King Oyster15 phútRất dễmón phụ
  8. Solo Cooking God Món Gyeongjodang Nấm15 phútDễCanh và món hầm
  9. Solo Cooking God món cơm chiên nấm enoki xì dầu cay15 phútDễCơm và món một bát
  10. Công Thức Nấm Hương Xào Thịt Lợn của This Man's Cook25 phútVừaThịt và món chính