Bánh trứng hàu Yeo Kyung-ok
Món bánh hàu đặc sản mùa đông được làm bằng cách xào nhẹ hàu tươi đã chần sơ với hỗn hợp trứng, tạo nên độ ẩm và mềm mịn tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần hàu tươi sơ qua trước khi dùng giúp hạn chế thoát nước quá mức và rút ngắn thời gian nấu, tránh làm bánh bị dai.
- Xào nhẹ hỗn hợp trứng trước khi cho hàu vào sẽ giúp phần bên trong bánh mềm mịn và ẩm hơn rất nhiều.
- Do hàu tự nhiên đã chứa nước và vị ngọt, hãy tránh nấu quá kỹ để giữ được độ căng mọng, ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến món ăn phụ thơm ngon mùa đông bằng hàu tươi theo mùa.
- Người mệt mỏi với quy trình phức tạp của việc tráng bột bánh pancake.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Oyster Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Guljeon (Bánh hàu chiên trứng) của Aha Bujang
- Món Tempura Sò của Lim Sung-geun
- Bánh rán hàu của Kim Dae-seok
- Bánh hàu kiểu Hồng Kông của Baek Jong-won
- Guljeon (Bánh hàu) của Lee Hye-jung
- Yeo Kyung-ok món trứng rán xào ớt chuông
- Sung Si-kyung's Oyster Jeon
- This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
- Bánh Xèo Hàu Bí Ngòi của Sung Si-kyung