Bánh Xèo Hàu Bí Ngòi của Sung Si-kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Đây là cách tuyệt vời để tận dụng bột áo và trứng còn thừa từ việc làm bánh hàu riêng lẻ, cùng với bất kỳ loại rau củ còn sót lại trong tủ lạnh.
• Dàn bột càng mỏng càng tốt trong chảo để rau củ vẫn giòn và bên ngoài trở nên giòn tan.
• Dùng kèm với nước chấm pha từ nước tương và giấm để giảm độ béo của hàu và dầu mỡ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến nguyên liệu thừa từ việc làm bánh hàu riêng lẻ thành một món ăn độc đáo và tiết kiệm.
• ⭐Những ai muốn một món bánh xèo thanh đạm, không ngấy dầu, nhờ sự kết hợp giữa rau củ ngọt và ớt cheongyang cay.