Maeil Matna Menbosha Khoai Tây
Món ăn đặc biệt với nhân tôm băm được bọc trong lớp bột khoai tây nghiền thay vì bánh mì, chiên giòn bên ngoài và dai bên trong
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nghiền khoai tây khi còn nóng để có được khối bột mịn và không bị vón cục.
- Nếu nhiệt độ dầu quá cao, phần vỏ khoai tây bên ngoài có thể bị cháy trước khi tôm bên trong kịp chín, vì vậy hãy chiên nhẹ nhàng ở nhiệt độ 140-150°C.
- Khuấy hỗn hợp tôm theo 1 hướng để tạo độ đàn hồi giúp các nguyên liệu kết dính tốt với nhau.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến tấu menbosha bánh mì truyền thống thành phiên bản giòn và bùi hơn.
- Những ai muốn làm món finger food độc đáo cho bữa ăn nhẹ của trẻ em hoặc đãi khách.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Menbosha
- Jung Ji-sun's Menbosa Nướng Bằng Máy Nướng Không Dầu
- Ttukdak Hyung món Mennboshha nhân tôm từ bánh mì cá
- Menbosha Không Chiên của Aha Bujang
- Jung Ji-sun món Cá ngừ Tofu Menboshah
- Seungwoo Dad món Menbosa thơm mùi tỏi nướng
- Ttukdak Hyung món Món mướp đắng nhân tôm
- BTS Menbosha của Lee Yeon-bok
- Sung Si-kyung's Menbosha
- Món Menbosha Giòn Ngoài Ẩm Trong của Yeo Kyung-rae
