Ttukdak Hyung's Jjukkumi Samgyeopsal Bokkeum

Jjukkumi Samgyeopsal Bokkeum được xào thịt ba chỉ, bạch tuộc nhỏ và bắp cải với gia vị ớt cay, thích hợp cho bàn nhậu và bữa cuối tuần.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai cần món nhậu jjukkumi samgyeopsal bokkeum cho bữa nhậu tại nhà hoặc bàn ăn cuối tuần
  • Những ai thích sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và bạch tuộc nhỏ
  • Những ai muốn nắm trọn từ khâu sơ chế nguyên liệu đến phối trộn gia vị ớt cay

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt ba chỉ
  • bạch tuộc
  • bột ớt
  • xì dầu
  • rượu nấu ăn
  • tỏi
  • tương ớt Hàn Quốc
  • dầu hào
  • bột khoai tây
  • bắp cải

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, bạch tuộc, bột ớt, xì dầu, rượu nấu ăn, tỏi, tương ớt Hàn Quốc, dầu hào.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Jjukkumi Samgyeopsal Bokkeum chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt ba chỉ, bạch tuộc, bột ớt, xì dầu, rượu nấu ăn, tỏi, tương ớt Hàn Quốc, dầu hào.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Jjukkumi Samgyeopsal Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung Daechang Jjukkumi Bokkeum

Lòng non và ớt xanh nướng, thêm sốt ớt cay, xào cay nồng món lòng non bạch tuộc xào

45phútVừamón nhậu
doenjangdaechanggochugarujin ganjanghành tây
món nhậumón nhậu sojutiệc tại nhà
YouTube

Món Samgyeopsal Bokkeum Kiểu Dak-kkoba Của Ttukdak Hyung

Món thịt ba chỉ heo được xông khói bằng túi trà xanh tại nhà, sau đó trộn với sốt đặc biệt cay ngọt kiểu jjikoba.

30phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉtúi trà xanhbánh gạo tteokbokkitỏi bămsiro ngô
đồ ăn khuyasiêu khuyến nghịmón nhậu
YouTube

Baek Jong-won Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum

Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.

15phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt queớt xanhhành láxì dầu
cực kỳ đơn giảnhương vị lửa
YouTube

Cơm rang cua XO của Seungwoo Dad

Cơm rang cua và trứng cao cấp được xào tơi xốp với hương vị umami đậm đà từ sốt XO

10phútRất dễCơm và món một bát
Thanh cuaTrứngCơmSốt XODầu ăn
Siêu nhanhNgon cơmMón một tô
YouTube

Xiên thịt ba chỉ thái lát hành lá bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Dad

Món xiên nướng kiểu izakaya với thịt ba chỉ thái lát cuộn quanh phần trắng ngọt của hành lá, xiên vào đũa và nướng bằng nồi chiên không dầu.

20phútDễmón nhậu
hành láthịt ba chỉ thái lát
món ăn độc đáomón nhậu một mìnhmón cắm trại
YouTube

Salad Ba Rọi Heo Ba Tấc của Choi Kang-rok

Thịt ba chỉ thái lát mỏng 1mm được chần sơ qua nhiệt dư của bếp sau khi tắt lửa, ăn kèm với sốt hành tây tự làm xay bằng bàn mài, tạo nên một đĩa salad chất đầy.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
Thịt ba chỉHành tâyXà lách
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoThực phẩm tốt cho sức khỏe