Gà chiên giòn bằng lò nướng không dầu, sau đó trộn đều với sốt tương đậu cay ngọt mặn đậm đà đặc biệt, tạo nên món gà tẩm gia vị hấp dẫn.

Thịt heo Bulgogi phong cách nhà hàng với tỷ lệ vàng giữa nước tương, nước xì dầu hàu và đường, ướp bằng nước ép lê tươi để làm mềm thịt, xào đến khô và dậy mùi khói.