Solo Cooking God's Pork Bulgogi
Thịt heo Bulgogi phong cách nhà hàng với tỷ lệ vàng giữa nước tương, nước xì dầu hàu và đường, ướp bằng nước ép lê tươi để làm mềm thịt, xào đến khô và dậy mùi khói.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đổ quá nhiều nước ướp sẽ khiến thịt không thể khô và trở nên quá ngọt—chỉ dùng một muỗng canh phần nước ướp còn lại.
- Nhờ tác dụng làm mềm của nước ép lê, thịt vẫn giữ độ mềm và ngọt dù xào lâu.
- Nếu không có đèn chiếu, hãy làm nóng chảo thật đỏ và xào nhanh các mép thịt để tạo mùi khói.
Phù hợp với
- Những người yêu thích món thịt heo Bulgogi khô, có mùi khói phong cách nhà hàng từ Gisa Restaurant.
- Người muốn dễ dàng làm mềm thịt và thêm vị ngọt mà không cần đo lường phức tạp, dùng nước ép thay vì nguyên liệu riêng biệt.
- Ai đang tìm kiếm món chính nhanh chóng, phù hợp ăn kèm với bánh gạo hoặc làm món ăn vặt uống rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Cơm Thịt Bò Lụi Xá Xíu
- Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young
- Thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung món lợn mông kiểu nhà báo
- This Man's Cook Thịt Heo Bulgogi Chunjang
- This Man's Cook Thịt ba chỉ Nhà hàng Gisa
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Thịt heo kho kiểu quán cơm Seungwoo Appa
- Solo Cooking God món thịt lợn Bulgogi xì dầu
- Thịt Heo Xào Tương của Aha Bujang
