Ttukdak Hyung bánh mì tôm squid

Name: Ttukdak Hyung bánh mì tôm squid
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: tôm squid đông lạnh : 400g; rượu soju; trứng : 2 quả; bột khoai tây : 3 muỗng canh; tiêu : 0,2 muỗng canh; muối hạt : 0,2 muỗng canh; bột mì; bột bánh mì; dầu thực vật; bơ; bánh mì hamburger; rau xà lách xanh; sốt gà tẩm gia vị; mayonnaise : 4 muỗng canh; xì dầu : 1 muỗng canh; giấm mù tạt : 1 muỗng canh; dưa leo thái nhỏ; ớt hiểm thái nhỏ

Bánh mì tôm squid được làm từ thịt tôm squid xay nhuyễn, trứng và bột khoai tây, chiên giòn rồi kết hợp với bánh mì nướng butter, rau xà lách xanh mát và sốt gà tẩm gia vị, tạo nên món ăn đầy đủ hương vị và hấp dẫn.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức hương vị độc đáo của bánh mì tôm squid giòn tan, dai mềm tại nhà
⭐ Người muốn tự làm lại món bánh mì tôm squid từng ăn ở cửa hàng ăn nhanh tại nhà
⭐ Phụ huynh đang tìm kiếm món ăn đặc biệt, no bụng và phù hợp với trẻ em làm bữa phụ hoặc bữa chính

Khoảng 50 phút Độ khó Vừa Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính 🥩

tôm squidtrứngbột khoai tâybột mìbột bánh mìbơbánh mì hamburgerrau xà lách xanhsốt gà tẩm gia vịmayonnaise

Thẻ 🏷️

bữa sáng nấu đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

tôm squid đông lạnh : 400g
rượu soju
trứng : 2 quả
bột khoai tây : 3 muỗng canh
tiêu : 0,2 muỗng canh
muối hạt : 0,2 muỗng canh
bột mì
bột bánh mì
dầu thực vật
bơ
bánh mì hamburger
rau xà lách xanh
sốt gà tẩm gia vị
mayonnaise : 4 muỗng canh
xì dầu : 1 muỗng canh
giấm mù tạt : 1 muỗng canh
dưa leo thái nhỏ
ớt hiểm thái nhỏ

Công thức 🍳

Làm tan tôm squid đông lạnh 400g. * Có thể đổ rượu soju vào để làm tan băng và loại bỏ mùi tanh. Tôm squid đông lạnh 400g rượu soju.
Cho các nguyên liệu sau vào máy xay và xay nhuyễn: tôm squid 35g * Dùng 35g trong số 400g tôm squid để xay. Trứng trắng 2 quả * Không vứt lòng đỏ, hãy để riêng. Bột khoai tây 3 muỗng canh, tiêu 0,2 muỗng canh, muối hạt 0,2 muỗng canh.
Trộn tôm squid đã xay với 50g tôm squid xay nhuyễn, sau đó lần lượt phủ đều hỗn hợp theo thứ tự: tôm squid 50g, bột mì, lòng đỏ trứng 2 quả, bột bánh mì * Có thể dùng bột bánh mì sẵn có bán ngoài chợ.
Đổ dầu thực vật nhiều vào chảo, chiên hai mặt đến khi vàng giòn là hoàn thành bánh mì tôm squid!
Đun chảy bơ trong chảo, nướng bánh mì hamburger hai mặt.
Trộn các nguyên liệu sau để làm sốt: mayonnaise 4 muỗng canh, xì dầu 1 muỗng canh, giấm mù tạt 1 muỗng canh, dưa leo thái nhỏ và ớt hiểm thái nhỏ.
Lần lượt xếp các nguyên liệu lên bánh mì: sốt, rau xà lách xanh * Có thể thay bằng xà lách thường. Bánh mì tôm squid, sốt gà tẩm gia vị. Sau đó đậy lại bằng bánh mì còn lại là hoàn tất!

Làm tan một phần tôm squid, trộn với tôm squid xay nhuyễn để tạo hỗn hợp nhân, sau đó lăn qua bột mì, lòng đỏ trứng và bột bánh mì rồi chiên vàng giòn.
Nướng bánh mì hamburger hai mặt bằng bơ, đồng thời pha chế sốt đặc biệt từ mayonnaise, xì dầu, giấm mù tạt.
Lần lượt đặt sốt, rau xà lách xanh, bánh mì tôm squid giòn rụm và sốt gà tẩm gia vị lên bánh mì nướng, rồi đậy lại bằng lớp bánh mì còn lại để hoàn thành.

Mẹo nấu 💡

Để có độ giòn ngon, nên chiên bánh mì tôm squid trong chảo có nhiều dầu thực vật, đảo đều hai mặt cho đến khi vàng đều.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

tôm squid trứng bột khoai tây bột mì bột bánh mì bơ bánh mì hamburger rau xà lách xanh sốt gà tẩm gia vị mayonnaise

YouTube

Ttukdak Hyung - Mực xào bơ đậu phộng

Kết hợp vị béo ngậy của bơ và bơ đậu phộng với vị ngọt thanh của đường, tạo nên món mực xào đậm đà, dẻo dai như món ăn vặt kiểu rạp chiếu phim, cực kỳ hấp dẫn.

10phútRất dễmón nhậu

mựcbơđườngbơ đậu phộngmuối hạt

siêu đơn giảnmặn ngọt thanhăn vặt đêm