Ttukdak Hyung món Shabu Shabu cay nồng

Mẹo nấu 💡

• Sốt ớt được xào qua dầu hành sẽ làm dịu đi mùi công nghiệp đặc trưng của bột canh mì, giúp nước dùng không còn giống nước mì thông thường mà trở nên sâu sắc, đậm đà như món ăn nhà hàng chuyên nghiệp.
• Nếu chỉ dùng nước dùng xương bò 100% thì nước dùng dễ bị nặng mùi, vì vậy nên pha loãng với nước hầm mực khô hoặc nước rau củ khoảng 70% để cân bằng độ thanh mát và trong lành.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn thưởng thức ngay tại nhà nước dùng đỏ đậm, cay nồng và nặng mùi như ở những tiệm kalguksu nổi tiếng.
• ⭐những ai muốn tạo ra món nước dùng không thất bại nhờ sự kết hợp đơn giản nhưng hiệu quả giữa nước dùng xương bò và bột canh mì.
• ⭐những ai đang tìm kiếm món ăn cuối tuần hoàn hảo với việc nhúng thịt và rau củ vào nước sốt yuzu chua cay đặc biệt.