Nguyên liệu chính
cá viên xiêngochujangxì dầu tômxì dầu cá cơm khôbột ớt đỏtỏi bămnước dùng gàgarae-tteokmăng nonhành láớt chuông xanh
Solo Cooking God Canh Cá Viên Măng Non Cay
Một món canh cay mát lạnh với cá viên xiên và măng non giòn, được nêm bằng xì dầu gochujang và xì dầu tôm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì dùng gói sốt đi kèm cá viên, kết hợp gochujang, xì dầu tôm và xì dầu cá cơm khô sẽ tạo ra hương vị đậm đà, sâu sắc và chân thực hơn nhiều so với hàng quán.
- Thêm garae-tteok khi nấu sẽ tạo ra những miếng bánh gạo dai ngon, thấm nước dùng — lý tưởng như một món ăn phụ hấp dẫn.
- Tránh nấu quá lâu sau khi cho măng non và hành lá vào; điều này giúp giữ độ giòn và tươi mới của chúng.
Phù hợp với
- Những ai đang thèm một món canh cay, mát lạnh giúp ấm bụng trong ngày trời lạnh.
- Người muốn tái hiện không khí ấm cúng, giản dị của món ăn vặt phố phường tại nhà với một món khai vị đơn giản nhưng ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Canh Giá Đậu Nành Cay của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn
- Kim Dae-seok món xào đậu phụng và bánh cá
- Solo Cooking God món canh đậu phụng và bánh cá hấp
- Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook
- Okjubu món canh đậu phụng và bánh cá cay
- Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát
- Yeo Kyung-ok món Đậu phụng xào Tôm khô
- Solo Cooking God - Canh Cá Viên Cay Xốt Hầm Gà
- Canh Eomuk Cay của Aha Bujang
