Nguyên liệu chính
thịt bò chuck rollbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)bunmoja (mì glass rộng bản)hành lá lớnớt cheongyangnấm enokitỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)ớt Việt Namnước mắm cá cát lên menxi-rô oligosaccharide (oligodang)
Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang
Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm nước mắm cá cát lên men giúp nước dùng có vị umami đậm đà, sâu sắc.
- Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) sẽ dai nếu nấu quá lâu, vì vậy hãy cho vào ở giai đoạn cuối và nấu vừa chín tới để có kết cấu giòn dai.
Phù hợp với
- Những ai thích lẩu hải sản và thịt cay, thanh mát.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn hoặc món nhậu với sự kết hợp phong phú của bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và thịt bò bulgogi.
- Những ai yêu thích kết cấu dai của mì bunmoja và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji).
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol
Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.
thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
món canhvị caymón thịt
Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng
Một nồi lẩu đậm vị được làm bằng cách xếp lớp thịt bò tẩm gia vị cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ nướng, sau đó hầm trong nước dùng cay từ tương ớt gochujang và nước hầm xương bò.
thịt bò bulgogi tẩm sẵnhành tâynấm enokicà rốthành lá
món canhcay nồng mạnh mẽmón ăn gây ấn tượng
Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
Món nước dùng cay được nấu cạn với thịt thừa, các loại rau củ và miến trong gia vị gochujang
thịt bòcà rốthành tâybí ngòikhoai tây
món nước dùngdọn tủ lạnhvị cay
Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
Món canh đậu phụ cay thanh mát, nước dùng trong lành, giòn sần sật, không dùng gochujang, chỉ sử dụng bột ớt, nước tương và dầu húng quế — luôn thơm ngon, không ngấy hay nặng mùi.
đậu phụkhoai tâynấm enokiớt xanhớt đỏ
món nước dùngvị cayphù hợp ăn với cơm
Solo Cooking God món Mì Tôm Cay Nóng
Vào những ngày mưa hoặc khi bạn thèm một nồi nước dùng cay nóng, món mì tôm jeongol giàu vị này có thể hoàn thành nhanh chóng chỉ với bánh bao đông lạnh.
bánh bao đông lạnhhành tâyhành lánấm hương
món canhcayđồ ăn vặt uống rượu
Công kích thủ sếp Món hầm thịt bò nấm cay nóng
Món hầm cay nóng với nước dùng đậm vị, kết hợp cùng nấm tươi, rau củ và thịt bò, ăn kiểu như xào lăn, rất thích hợp cho bữa ăn hoặc làm món nhậu.
thịt bò dùng để ăn shabu-shabunấm enokinấm shiitakecải thảohành tây
vị cay ấmcayMón nhậu