Nguyên liệu chính
thịt bò chuck rollbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)bunmoja (mì glass rộng bản)hành lá lớnớt cheongyangnấm enokitỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)ớt Việt Namnước mắm cá cát lên menxi-rô oligosaccharide (oligodang)
Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang
Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm nước mắm cá cát lên men giúp nước dùng có vị umami đậm đà, sâu sắc.
- Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) sẽ dai nếu nấu quá lâu, vì vậy hãy cho vào ở giai đoạn cuối và nấu vừa chín tới để có kết cấu giòn dai.
Phù hợp với
- Những ai thích lẩu hải sản và thịt cay, thanh mát.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn hoặc món nhậu với sự kết hợp phong phú của bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và thịt bò bulgogi.
- Những ai yêu thích kết cấu dai của mì bunmoja và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji).
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol
- Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng
- Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
- Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
- Solo Cooking God món Mì Tôm Cay Nóng
- Công kích thủ sếp Món hầm thịt bò nấm cay nóng
- Solo Cooking God Canh lẩu thịt ba chỉ xì dầu cay
- Lẩu Lòng Bò Cay của Aha Bujang
- Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
- Maeil Matna Súp Sủi Cảo Cay
