Ttukdak Hyung's Gàu Đậu Nước Tương Ớt Đỏ
Món ăn phụ linh hoạt, dễ làm, giúp kích thích khẩu vị trong những ngày hè oi ả bằng cách xào nhanh các quả ớt xanh tươi thái lát mỏng trong nước sốt tương ớt cay nồng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi pha nước sốt gochujang, hãy giữ lửa nhỏ—bột ớt đỏ rất dễ cháy. Nếu thấy có dấu hiệu cháy, hãy cho ngay một ít nước để làm nguội chảo.
- Không nên xào ớt xanh quá 10 giây sau khi cho vào, nếu không chúng sẽ mất độ giòn và hương vị cay nồng. Xào nhanh và mạnh tay để nước sốt bao phủ bề mặt, giữ nguyên vị cay giòn đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích vị đậm đà, cay nồng và chua thanh, cần một liều kích thích mạnh mẽ trong mỗi bữa ăn.
- Người tìm kiếm món ăn phụ nhanh gọn, hiệu quả cao để khơi lại khẩu vị trong những ngày hè oi bức.
- Ai cần một loại nước sốt gochujang đa năng, ngọt cay để nâng tầm các món như cơm mầm đậu, thịt nướng hoặc cơm hấp cá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









