Khoai tây sốt gochujang của Seonkyoung Longest
Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây xào trong dầu ô liu, sau đó om đến khi mềm trong sốt gochujang cay ngọt cùng chiết xuất mận xanh tăng thêm vị đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào khoai tây trong dầu trước khi om giúp khoai giữ nguyên hình dạng và không bị nát khi nấu.
- Thêm hành tây vào giữa quá trình om, không phải lúc đầu, để giữ độ giòn và vị thanh của hành.
- Thêm chiết xuất mận xanh mang lại vị ngọt nhẹ và độ sâu, cân bằng vị cay một cách tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn món khoai tây om cay ngọt, bùi bùi.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món phụ cơ bản từ gia vị có sẵn trong bếp.
- Những ai tìm món 'ăn hết cơm' kích thích vị giác làm banchan.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Khoai Tây Om Tương Ớt Gochujang của Kim Jin-soon
- Okjubu's Xúp Khoai Tây Tương Ớt Gochujang
- Khoai tây kho tương (Ganjang Gamja Jorim) của Yoon Yi-ryeon
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- This Man's Cook Canh Cá Ngừ Gochujang Khoai Tây
- Okjubu Tuna với Ớt Chuông và Súp Khoai Tây
- Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Canh Khoai Lang Cay Gochujang
- Seungwoo Dad kho khoai lang
- Solo Cooking God Súp Khoai Tây Nấm
