Khoai tây sốt gochujang của Seonkyoung Longest

Mẹo nấu 💡

• Xào khoai tây trong dầu trước khi om giúp khoai giữ nguyên hình dạng và không bị nát khi nấu.
• Thêm hành tây vào giữa quá trình om, không phải lúc đầu, để giữ độ giòn và vị thanh của hành.
• Thêm chiết xuất mận xanh mang lại vị ngọt nhẹ và độ sâu, cân bằng vị cay một cách tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn món khoai tây om cay ngọt, bùi bùi.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng làm món phụ cơ bản từ gia vị có sẵn trong bếp.
• ⭐Những ai tìm món 'ăn hết cơm' kích thích vị giác làm banchan.