Món ăn kèm đậm đà, được làm bằng cách xào thịt heo băm với tỏi cho dậy mùi thơm, sau đó hầm cùng trứng cút trong nước sốt gochujang cay ngọt cho đến khi đặc và giàu vị — hoàn hảo để dùng kèm cơm.

Món mechurial jangjorim kiểu School Chef với sốt được phủ bằng nước bột năng, giữ cho nước sốt không bị tách lớp và vẫn bóng mượt dẻo dai ngay cả sau khi bảo quản lạnh.