Nguyên liệu chính
thịt bòlá quếrượu sojukhoai tâyớt đỏ bộtxì dầu đậm đàtỏi bămđườngtiêumì chínhnấm shiitakehành láớt chuông xanhvừngdầu mè
Ttukdak Hyung món hầm thịt bò cay đậm đà
Món hầm dùng thịt bò thái miếng vừa ăn, xào qua với nước sốt cay ngọt đặc biệt, kết hợp cùng khoai tây mềm mịn, là món ăn 'kẻ cắp cơm' lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lúc đầu cần luộc thịt bò kỹ trong 10 phút và rửa lại bằng nước lạnh để món hầm không còn cặn bã hay mùi hôi.
- Nếu muốn tăng độ cay, có thể thay ớt đỏ bột thông thường bằng ớt chuông xanh hoặc thêm ớt hiểm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hầm thịt bò dai giòn, được hầm kỹ với nước sốt cay ngọt đậm đà như món sườn non truyền thống.
- Người yêu thích vị ngọt mềm, không bị dai của món hầm sườn nhưng muốn tiết kiệm chi phí bằng cách dùng thịt bò thay thế.
- Ai thích cảm giác khoai tây mềm mịn hòa quyện cùng nước sốt cay nóng, trộn đều với cơm trắng ăn rất ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món hấp gân bò và thịt sườn non với hành lá
- Ttukdak Hyung cơm điện thịt bò hầm xào hành lá
- Yoon Joomo's Thịt sườn bò hầm thơm và salad hành lá tươi mát
- Bò Bắp Thái Lát Pyeonchae của Lee Hye-jung
- Lẩu Bắp Bò Suyuk của Kim Dae-seok
- Okjubu's Canh Sườn Bò Nấu Cay
- YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide
- Striker Chef Salad Hạt Paho Nướng Bơ Đỏ Với Tôm Sú
- This Man's Cook Thịt sườn bò hấp
- Striker Chef Nướng bơ, prosciutto, xoài ngọt cuộn
