Cháo Gà Cơm Cháy Của Ttukdak Hyung
Món cháo gà cao cấp siêu đơn giản được làm bằng cách cho gạo nếp, gạo tẻ hạt ngắn và nước luộc gà vào nồi cơm điện, xếp thịt gà thừa lên trên và nấu ở chế độ cơm cháy để có hương vị thơm ngon, cháy cạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì chế độ nấu thông thường, bạn phải sử dụng chức năng 'chế độ cơm cháy' của nồi cơm điện để có đáy vàng cháy, tái tạo hoàn hảo hương vị đậm đà, thơm ngon của cháo nhà hàng.
- Trộn gạo nếp với gạo tẻ hạt ngắn theo tỉ lệ bằng nhau, thay vì chỉ dùng gạo tẻ hạt ngắn, giúp cháo giữ độ dẻo lâu hơn và có kết cấu dai và mềm hơn nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn tránh rắc rối phải khuấy cháo liên tục trên bếp gas.
- Những ai muốn thưởng thức món cháo cơm cháy đậm đà, thơm ngon như ở tiệm samgyetang chuyên nghiệp tại nhà một cách siêu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.