Ttukdak Hyung sườn bò hành lá kalguksu
Súp kalguksu đậm đà từ nước hầm thịt bò xương và nước hầm sườn bò đông lạnh, thêm nhiều hành lá ngâm chua cay mặn ngọt, tạo nên món ăn đậm vị thịt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì dùng xương thịt bò cần hầm lâu, bạn có thể dùng thịt bò loại nấu canh hoặc thịt bò thái mỏng dạng shabu-shabu để rút ngắn thời gian nấu chỉ còn khoảng 5 phút.
- Khi chọn sản phẩm nước hầm sườn bò hoặc dogani đóng gói, hãy ưu tiên loại đông lạnh nhanh thay vì loại bảo quản ở nhiệt độ thường để đạt được hương vị như nấu tại nhà, đậm đà hơn.
- Vì nước dùng rất đậm đà, nên ăn kèm với kim chi chua ngọt đã lên men kỹ hoặc dưa cải muối sẽ giúp giảm cảm giác ngán, tạo sự cân bằng tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo hương vị súp thịt đậm đà từ nước hầm instant bằng cách thêm vài nguyên liệu đơn giản.
- Người muốn tận hưởng nước hầm sườn bò và dogani giàu collagen, ấm áp, tốt cho sức khỏe.
- Ai mong muốn thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa hành lá cay nồng, thơm lừng và nước dùng nóng hổi đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.