Seungwoo Dad bí đỏ chả cá kalguksu
Sử dụng túi lọc nước dùng và nước hầm gà để tạo độ ngọt đậm đà, thêm nhiều bí đỏ và chả cá, món kalguksu đơn giản nhưng no đủ
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên cho chả cá vào từ đầu vì nó sẽ hút hết nước dùng, khiến mì bị nhũn, hãy cho vào giai đoạn cuối của quá trình nấu.
- Sử dụng nước tương trong giúp giữ được màu nước dùng trong trẻo, thanh mát đặc trưng của kalguksu.
- Giữ lửa ở mức trung bình hoặc thấp khi đun mì để nước dùng không trào ra ngoài nồi.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu nhanh chóng, tiện lợi món kalguksu đậm vị tại nhà.
- Người yêu thích món ăn vỉa hè với chả cá đầy đặn và nước dùng mát lạnh.
- Người mới học nấu ăn muốn làm thành công món mì sạch sẽ, không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Cay Nước Dùng Cá Cơm
- Bí Ngòi Xào Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) của Delicious Slow-Aging
- Kimchi Fish Cake Kalguksu của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung mì kalguksu trộn bí ngô
- Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn bí đỏ siêu đơn giản
- Mì Janchi Guksu Bí Ngòi của Kim Jin-sun
- Công Thức Mì Kalguksu Bí Đỏ Của This Man's Cook
- This Man's Cook Mì Trộn Xốt Đậu Nành Cà Rốt Ngọt
- Mì nước tương bí ngòi của Kim Jin-soon
- Okjubu Món Mì Xào Hạt Dẻ Cà Rốt
